Anneke’s Pompoenensoep
Ingredienten: Flespompoen 1 st Puntpaprika 3 st Zoete ui 1 st (grote) Bouillonblokje 1 st (vegetarisch) Knoflook 1 teen Rozemarijn Naar smaak Selderij Naar smaak 4-Seizoenen peper Naar smaak Bereidingswijze: Ui klein snijden en met de fijn gesneden knoflook fruiten tot het glazig is. Dan de in kleine blokjes gesneden pompoen mee roerbakken tot het […] Read More
Kippensoep
Ingredienten: Kippensoeppakket (bestaat uit 2 stukken kip en soepgroenten) 1 pakket Kippensoep 1 zakje Snijselderij 1 klein bosje Foelie 2 a 3 st Vermicelli 2 strengen Kippenbouillon blokjes Naar Smaak Zout Naar Smaak Peper Naar Smaak Bereidingswijze: Zaterdags Pluk de blaadjes van de snijselderij en gooi de stelen weg. Vul de soeppan voor 3/4 deel […] Read More
Groentensoep
Ingredienten: Soeppakket (bestaat uit soepvlees, soepbot en soepgroenten) 1 pakket Gehakt h.o.h. 250 gr Kruidenbuiltje 1 zakje Vermicelli 2 strengen Bouillon blokjes Naar Smaak Zout Naar Smaak Peper Naar Smaak Bereidingswijze: Zaterdags Doe het gehakt in een mengkom. Voeg naar smaak peper en zout toe. Draai van het gehakt kleine soepballetjes. Vul de soeppan voor […] Read More
Aardappelsoep
Ingredienten: Aardappelen (bloemige) 250 gr Kippebouillon 1 ltr Zout en Peper Naar Smaak Bereidingswijze: Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in stukken. Kook de aardappelen in de bouillon gaar. Pureer ze en doe ze terug in de bouillon. Roer goed door en breng op smaak met zout en peper. Eventueel afbinden met allesbinder. […] Read More
Heldere Uiensoep
Ingredienten: Uien 10 st Bouillonblokken Naar Smaak Zout en Peper Naar Smaak Bereidingswijze: Snijd de uien in halve ringen. Doe in een flinke pan een laagje olie. Bak hierin de uien flink bruin. Moet tegen zwart aan zijn. Blus af met water. Breng aan de kook en breng op smaak met bouillonblokken en zout en […] Read More
Witte Bonensoep
Ingredienten: Varkensvlees (naar keuze, vet of mager) 500 gr Tomatenpuree 1 blikje Witte bonen in tomatensaus 1 grote pot Prei 1 st Paprika, rood 1 st Paprika, groen 1 st Champignons 250 gr Aardappels 3 grote Bouillonblokjes Naar smaak Zout en Peper Naar smaak Sambal Naar smaak Bereidingswijze: Snijd het vlees en de groenten in […] Read More
Mexicaanse Bonensoep
Ingredienten: Varkensvlees (naar keuze, vet of mager) 250 gr Tomaten 5 st Kidney Beans 1 a 2 blikjes Ontbijtspek (reepjes) 100 gr Paprika, rood 1 st Uien 2 st Mais 1 klein blikje Bouillonblokjes Naar smaak Paprikapoeder, Knoflookpoeder en Sambal Naar smaak Zout en Peper Naar smaak Bereidingswijze: Vul een soeppan voor ruim tweederde met […] Read More
Chinese Tomatensoep
Ingredienten: Kipfilet (gekookt) 1 st Kipbouillon 1 ltr Tomatenpuree 1 groot blikje Prei 1 st Taugé 125 gr Bruine suiker 3 el Sambal Naar Smaak Djahé Naar Smaak Ketjap Naar Smaak Zout en Peper Naar Smaak Maizena Bereidingswijze: Breng de bouillon aan de kook. Voeg de tomatenpuree, kruiden, sambal, ketjap, en de suiker toe. Bind […] Read More