Ingredienten:
| Kipfilet | 2 st |
| Ui | 1 st |
| Paprika | 1 st (niet te groot) |
| Sperziebonen | Handje |
| Gezeefde tomaten | Naar smaak |
| Krielen | Kleine zak |
| Knoflook | 4 tenen |
| Rotikruiden | Naar smaak |
| Zout | Naar smaak |
| Peper | Naar smaak |
Bereidingswijze:
Snijd de kip in blokjes, snipper de ui grof. Snijd de paprika in stukjes. Maak de sperziebonen schoon en kook ze in ongeveer 15 minuten beetgaar. Zet de sperziebonen op ijswater zodat ze mooi groen van kleur blijven. Pak een wok of braadpan, doe wat olie of boter in de pan. Bak de kip goudbruin. voeg de paprika en ui toe. Fruit even aan. Doe de kruiden en specerijen erbij en meng even goed door. Doe dan een scheutje gezeefde tomaten en wat kippenbouillon erbij. Laat alles gaar worden en de smaken intrekken. indien nodig voeg wat kippenbouillon en/of tomaat toe. Breng op smaak met peper en zout.
Bak de krielen en serveer met roti vellen en evt een gekookt ei (verwarm deze even in de saus voor je gaat eten).
Als je geen gezeefde tomaat wil kan je die ook weglaten. Dan wordt je saus minder dik.
Ook kan je de krielen/aardappels gaarkoken in de saus. Zorgt voor extra binding en is eigenlijk hoe het hoort.