
Ingredienten:
Azijn | 250 ml |
Maiskiem olie | 1 ltr |
Uien | 1/2 st |
Bieslook, Peterselie, Dille, Tijm en Lavas | Naar Smaak |
Zout, Peper en Bouillonpoeder | Naar Smaak |
Bereidingswijze:
Doe de azijn in een bekken met ronde bodem en klop met
een garde druppelsgewijs de olie erdoor en zorg ervoor dat
het een homogene massa blijft. Voeg de gehakte kruiden, het gesnipperd ui
en de smaakstoffen toe en laat dit een uur intrekken. Proef dan nogmaals en
breng de dressing dan op smaak.
Opmerking:
Bewaar de dressing in een fles met een dop en
schud de dressing goed voor gebruik.