Ingredienten:

Chocolade (puur)	400 gr
Water	1/2 ltr
Cacaopoeder	60 gr
Suiker	80 gr
Boter	160 gr
Witte rum	6 el
Room	4 el

Bereidingswijze:
Breng het water met de suiker, cacao en de boter aan de kook. Snijd de chocolade
fijn. Als het water kookt de pan van het vuur halen en de chocolade erin oplossen.
Dan de rum en de room goed doorroeren.

Opmerking:
Heerlijke chocoladesaus de het best warm geserveerd word.