Ingredienten:

Boter	200 gr
Suiker	450 gr
Corn Syrup (of invert suiker)	3 el
Water	3 el
Vanillesuiker	1 zakje

Bereidingswijze:

Doe alles in een pan met dikke bodem en kook deze roerend tot 150 graden Celsius.
Doe dit in een beboterde vorm van 20x30cm en laat afkoelen. Breek de toffee in stukken.

Opmerking:
Doe voor het storten ongeveer 100 gram fijngehakte amandelen in het mengsel. En als het mengsel wat afgekoeld is kan je hem ook nog bedekken met een laagje pure chocolade.