Ingredienten:

Zeeuwse bloem	125 gr
Suiker	330 gr
Roomboter	225 gr
Chocolate, puur	115 gr
Ei	3 st
Cacaopoeder	20 gr
Hazelnoten	100 gr
Vanille extract	1 tl
Zout	snufje

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175 °C.
Smelt de boter met de chocolade au bain marie en laat weer een beetje afkoelen.
Klop de suiker met de eieren en het zout lobbig. Roer het chocolade mengsel door het eimengsel.
En spatel als laatste de bloem, cacaopoeder en de noten erdoor.
Stort het beslag in een ingevette en bekleede bakvorm van 20×20 cm.
Bak in ongeveer 40 minuten gaar.

Opmerking:
In plaats van vanille extract kan je ook een zakje vanillesuiker gebruiken.
Je kan ook mokka als smaakmaker toevoegen.