Ingredienten: Aardbeien 4 kg Suiker 3 kg Citroenzuur 1 el Tannine 1 tl Gist Genoeg voor 10 ltr wijn Water 10 ltr Bereidingswijze: Maak de aardbeien fijn. Giet er 5 liter heet (niet kokend) water overheen en laat dit mengsel 1 dag staan. Zeef dit mengsel na 1 dag over in de gistingsfles. Giet de […]Read More
Ingredienten: Pruimen 3 kg Suiker 1,5 kg Gist Genoeg voor 5 ltr wijn Gistvoedingszout 2 gr Pecto enzymen 1 gr Water 5 ltr Bereidingswijze: Spoel de pruimen goed af. Verwijder de pitten. Doe de pruimen, het water en de helft van de gist in een gistingsvat en laat 2 dagen staan. Na 2 dagen het […]Read More
Ingredienten: Water 2 ltr Verse Gemberwortel 2 schijfjes Rietsuiker 200 gr Citroen 1/2 st Verse Gist 1 tl Zuiveringszout 1 tl Bereidingswijze: Breng het water met de gemberwortel aan de kook. Laat dit op een klein vuurtje een half uurtje trekken. Roer dan de rietsuiker, de halve citroen en het zuiveringszout erdoor. Laat dit dan […]Read More
Ingredienten: Chocomel 1 beker Banaan 1 st Basterdsuiker 1 el Stroop 1 tl Bereidingswijze: Pureer de banaan met een staafmixer. Meng dit met de overige ingredienten. Warm de drank op in de magnetron. Opmerking: Butterscotch stroop geeft net weer een iets andere smaak.Read More
Ingredienten: Bailey’s Irish Cream 2 cl Kalua 2 cl Grand Manier 2 cl Bereidingswijze: Schenk de kalua in een shooterglas. Laat dan de bailey’s erop lopen zonder ze te vermengen. Doe hetzelfde met de Grand Manier. Opmerking: Eventueel kan je hem ook aansteken en dan opdrinken.Read More
Ingredienten: Wodka 1 borrelglaasje Whiskey 1 borrelglaasje Blue Curacao 3 borrelglaasje Pisang Ambon 4 borrelglaasje Desperado (soort bier) 1/2 fles Sinaasappelsap 1/2 ltr Bereidingswijze: Mix alles door elkaar en je krijgt een overheerlijke boswandeling. Opmerking: Dit is het enige echte recept voor een boswandeling.Read More
Ingredienten: Whiskey 3/4 borrelglas Amaretto 3/8 borrelglas ijs Bereidingswijze: Shaken met ijs en serveer zonder ijs (strain) in cocktailglas.Read More
Ingredienten: Vodka 2 cl Meloenliqeur 1 cl Frambozenliqeur 1 cl Ananassap 5 cl Cranberrysap 5 cl Bereidingswijze: Shake alles met ijs en serveer in een longdrinkglas met 2 ijsblokjes.Read More
Ingredienten: Bier 1/2 glas 7-Up 1/2 glas Bereidingswijze: Schenk een half glas bier in. Vul dit aan met 7-Up. Smaakt een beetje als shandy. Opmerking: Eventueel kan je ook alcoholvrij bier nemen.Read More